Gamba de Palamós

Vandaag naar de markt in Palamós geweest. Palamós is nog steeds een belangrijke havens aan de Costa Brava.

Palamós heeft een van de laatste vissersvloten in dit deel van de Middellandse zee, beroemd vanwege de delicatesse “Gamba de Palamós” een ver familielid van de garnaal.

Nou dan kom je dus niet thuis met lege handen maar met een kilo gamba’s.

garnalen

En hoe lekker kun je het maken.

Hierbij enkele marinades.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: