Schorseneren met peterselie saus en een vleugje kerrie

schors

Schorseneren (Scorzonera hispanica) ook wel de winterasperges genoemd.
Schorseneren eenmaal geschild hebben ze ook wel wat weg van asperges. Ze hebben toch duidelijk een andere smaak en zijn veel steviger.

En had je al een hekel aan asperges schillen, dan zal het schillen van schorseneren nooit je hobby worden.
Maar eenmaal gegeten, ben je dit klusje snel vergeten.

KLIK HIER voor recept

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: