Chili con carne met een oer-Hollandse rookworst.
Na het lezen van het recept begrijp ik dat jullie denken: “Sjongejongejonge, is dit niet een beetje veel voor 4 personen?” Klop helemaal. Ik maak van deze chili altijd extra veel om in te vriezen. Maar voor ik het invries, giet ik eerst het meeste vocht weg. Waarom?
Bekijk de tip onder het recept maar eens.
Wat leuk dat jullie een kijkje komen nemen in mijn open keuken. Ik heb geen keukengeheimen. Mijn vrienden en familie weten inmiddels, dat als ze 1 stap in mijn keuken zetten, ze automatisch proefkonijn zijn. Niet dat ze daar over klagen hoor. De enige klacht die ik het afgelopen jaar te horen krijg, is dat ze nooit gelijk mogen aanvallen, overal moet eerst een foto van gemaakt worden. Ik laat jullie namelijk stap voor stap foto’s van de bereiding zien. Verder vind je op mijn site informatie over mijn catering activiteiten en kookdemo’s. Geniet ervan en mocht je vragen hebben, laat me het weten. Culinaire groet Miranda Boks Bekijk meer berichten
