Het is veel te lang geleden dat ik zelf een visrecept heb klaargemaakt. Niet dat we nooit vis eten. We gaan wekelijks wel even langs de visboer voor een lekker gebakken lekkerbekje of een zoute haring.
Echt zelf bereiden doe ik veel te weinig. Dus vandaag een lekkere Tilapiafilet met garnalen.
Wat leuk dat jullie een kijkje komen nemen in mijn open keuken. Ik heb geen keukengeheimen. Mijn vrienden en familie weten inmiddels, dat als ze 1 stap in mijn keuken zetten, ze automatisch proefkonijn zijn. Niet dat ze daar over klagen hoor. De enige klacht die ik het afgelopen jaar te horen krijg, is dat ze nooit gelijk mogen aanvallen, overal moet eerst een foto van gemaakt worden. Ik laat jullie namelijk stap voor stap foto’s van de bereiding zien. Verder vind je op mijn site informatie over mijn catering activiteiten en kookdemo’s. Geniet ervan en mocht je vragen hebben, laat me het weten. Culinaire groet Miranda Boks Bekijk meer berichten
