Miranda, ik heb zo’n zin in aspergesoep. Die met die garnalen.
Nog even wachten, Hoorn asperges in Veenhuizen heeft binnenkort weer heerlijke verse asperges.
Nou, daar kon hij dus niet op wachten. Gistermiddag kwam hij thuis met een kilo wit goud, vers van een teler in Overijssel.
Na een sceptische keuring van mijn kant, zijn deze jongens goed genoeg voor de witte aspergesoep met garnalen en kaas.
Wat leuk dat jullie een kijkje komen nemen in mijn open keuken. Ik heb geen keukengeheimen. Mijn vrienden en familie weten inmiddels, dat als ze 1 stap in mijn keuken zetten, ze automatisch proefkonijn zijn. Niet dat ze daar over klagen hoor. De enige klacht die ik het afgelopen jaar te horen krijg, is dat ze nooit gelijk mogen aanvallen, overal moet eerst een foto van gemaakt worden. Ik laat jullie namelijk stap voor stap foto’s van de bereiding zien. Verder vind je op mijn site informatie over mijn catering activiteiten en kookdemo’s. Geniet ervan en mocht je vragen hebben, laat me het weten. Culinaire groet Miranda Boks Bekijk meer berichten
