In de top 5 van lekkerste wintersportmaaltijden in Oostenrijk, staat de Gulaschsuppe op nummer 1.
En daar ben ik het helemaal mee eens. Wat is het toch een zalig gevoel, om die rotschoenen los te klippen, heerlijk met je kop in de zon, genieten van een dampende kop Gulaschsuppe.
Winter zullen we wel niet meer krijgen, voorjaarszonnetje komt echt wel…. en met een paar heerlijke sloffen aan hoeven we helemaal niet naar Oostenrijk om van deze soep te genieten.
Wat leuk dat jullie een kijkje komen nemen in mijn open keuken. Ik heb geen keukengeheimen. Mijn vrienden en familie weten inmiddels, dat als ze 1 stap in mijn keuken zetten, ze automatisch proefkonijn zijn. Niet dat ze daar over klagen hoor. De enige klacht die ik het afgelopen jaar te horen krijg, is dat ze nooit gelijk mogen aanvallen, overal moet eerst een foto van gemaakt worden. Ik laat jullie namelijk stap voor stap foto’s van de bereiding zien. Verder vind je op mijn site informatie over mijn catering activiteiten en kookdemo’s. Geniet ervan en mocht je vragen hebben, laat me het weten. Culinaire groet Miranda Boks Bekijk meer berichten
