Biefstuk puntjes met gestoomde wortel en pastinaak puree


“Lelijke pastinaak” is een uitdrukking die ik vaak gebruik. Ik gebruik de uitdrukking in lieve vorm of kwade vorm, het ligt geheel aan mijn bui.
Ik gebruikte de uitdrukking al, toen ik nog niet eens wist hoe een pastinaak eruit zag.
Inmiddels dus wel.

Ja, hij is lelijk maar ook erg lekker, een beetje zoet met een vleugje anijs.
Pastinaak puree, super lekker in dit gerecht.

Biefstuk puntjes met gestoomde wortel en pastinaak puree.

Gepubliceerd door SmulBoks

Wat leuk dat jullie een kijkje komen nemen in mijn open keuken. Ik heb geen keukengeheimen. Mijn vrienden en familie weten inmiddels, dat als ze 1 stap in mijn keuken zetten, ze automatisch proefkonijn zijn. Niet dat ze daar over klagen hoor. De enige klacht die ik het afgelopen jaar te horen krijg, is dat ze nooit gelijk mogen aanvallen, overal moet eerst een foto van gemaakt worden. Ik laat jullie namelijk stap voor stap foto’s van de bereiding zien. Verder vind je op mijn site informatie over mijn catering activiteiten en kookdemo’s. Geniet ervan en mocht je vragen hebben, laat me het weten. Culinaire groet Miranda Boks

Geef een reactie

Chat openen
Hallo
Kunnen we je helpen?