Ketjapsaus
Ingrediënten saus:
1-2 teentjes geperste knoflook
4 el water
100 ml ketjap manis
1-2 tl sambal oelek
1 el azijn
2 tl donkere basterdsuiker
1 tl maïzena
1 gesnipperde ui
Bereiding:
- Fruit de gesnipperde ui en de uitgeperste knoflook 2 minuten in een scheutje olie.
- Voeg het water, ketjap, azijn, basterdsuiker en de sambal toe.
- Breng het geheel aan de kook.
- Meng 1 theelepel maïzena met 1 eetlepel water en bind hiermee de ketjapsaus.
Succes!