Ketjapsaus

Ketjapsaus

Ingrediënten saus:

1-2 teentjes geperste knoflook
4 el water
100 ml ketjap manis
1-2 tl sambal oelek
1 el azijn
2 tl donkere basterdsuiker
1 tl maïzena
1 gesnipperde ui

Bereiding:

  • Fruit de gesnipperde ui en de uitgeperste knoflook 2 minuten in een scheutje olie.
  • Voeg het water, ketjap, azijn, basterdsuiker en de sambal toe.
  • Breng het geheel aan de kook.
  • Meng 1 theelepel maïzena met 1 eetlepel water en bind hiermee de ketjapsaus.

Succes!

%d bloggers liken dit: