Ingrediënten:
1 zak reuzengarnalen 500 g ( ong. 21 stuks)
1 dl zoete chilisaus
15 ml ketjap manis
5 ml limoensap
3 teentjes knoflook ( uit de knijper)
½ tl vijfkruidenpoeder
2 tl bruine basterd suiker
5 el honing
3 el ketjap manis
½ gesnipperd rood pepertje
kokosrasp
saté pennen
Bereiding:
- Laat de garnalen ontdooien.
- Rijg de garnalen op een pen ( 3 per pen)
- Meng alle ingrediënten lekker door elkaar heen.
- Giet alles over de Garnalen en laat minstens 2 uur in de koelkast marineren.
- Bak de garnalen in een pan/ of op de bbq.
- Meng de honing en de ketjap door elkaar.
- Giet de saus over de pennen.
- Top het geheel af met kokosrasp.
Mjam.
Prettig weekend!
