Luxe wentelteefjes met fruit en chocola
Ingrediënten:
casino wit ( even aan de bakker vragen of ze deze dwars doorsnijden, dan krijg je 7/8 plakken).
witte Nutella en bruine Nutella ( ik gebruik de naam Nutella, maar zelf haal ik de goedkope variant bij de Lidl, in dit geval net zo lekker).
kaneel
suiker
roomboter
2 eieren
poedersuiker
fruit naar keuze
( ik gebruik geen melk, vind de dan te nat worden)
Bereiding:
- Snijd de korstjes van het brood.
- Verwarm de Nutella 20 seconden in de magnetron ( smeert beter).
- Bestrijk de casinostroken in met de Nutella.
- Leg er dunne plakjes fruit op.
- Rol de stroken op.
- Zet er 1 of 2 cocktailprikkers in ( anders vallen ze uit elkaar).
- Kluts 2 eieren in een kom.
- Haal de rolletjes door het ei.
- Haal de rolletjes door de suiker met kaneel.
- Klontje roomboter in de pan op half hoog vuur.
- Bak de rolletjes aan alle kanten bruin.
- Serveren met poedersuiker.
Tip: deze wentelteefjes zijn ook koud erg lekker.
Succes!
