Mon chou met aardbeien en Oreo cookies

monchou

Mon chou met aardbeien en Oreo cookies

Ingrediënten:

250 ml slagroom
1 pakje pakje mon chou
50 g suiker
1 pak Oreo cookies
bakje aardbeien

FullSizeRender

Bereiding:

  • Maak van de koekjes (4 heel laten) kruimels in een keukenmachine. Of stop ze in een plastic zak en sla erop met een steelpan.
  • De helft van de aardbeien zonder steeltje pureren met een staafmixer en zet in de koelkast.
  • Klop de slagroom stijf met de suiker.
  • Zet 2 eetlepels even weg voor de topping.
  • Voeg op het laatst de mon chou toe.
  • Neem de helft van het mengsel en de helft van de kruimels en pureer het geheel met de staafmixer. Zet het in de koelkast.
  • De andere helft pureer je met ( de helft) van de aardbeienpuree.
  • Ja, en nu is het een kwestie van stapelen.
  • 1e laag kruimels.
  • 2e laag Oreo puree.
  • 3e laag kruimels.
  • 4e laag aardbeienpuree.
  • 5e laag kruimels.
  • 6e laag plakjes aardbei.
  • 7e laag Oreo puree.
  • 8e laag puree van alleen de aardbeien.
  • Lekkere dot slagroom erop, een aardbei en een Oreo koekje.
  • Zet de glaasjes 20 minuten in de koelkast.

Succes!

%d bloggers liken dit: