Hapjes met vlees
Crostini’s met biefstuk en champignonvariatie
Eierbal met gehakt
Gefrituurde gehaktballen met cheddar kaas in een jasje van ui
Gehaktbrood “allegaatje”
Gehaktkrans
Italiaanse uien
Kroketjes met Serranoham
Luikse balletjes
Meatloaf/gehaktbrood
Mini hamburger hapjes
Piri piri champignons
Portobello’s met blauwe bessen en blauwe kaas
Rosbief rolletjes met mierikswortelsalsa en pastinaak
Tomaatjes tarte tatin met verrassing
Hapjes met vis
Bladerdeegvisjes met een vulling van tonijnsalade
Escalivada amb anchovy/geroosterde groenten met ansjovis
Gamba marinade variaties
Gamba’s met korianderdip
Gevulde puntpaprika’s met tonijnen quinoa
Groen aspergehapje met coquilles en gamba’s
Honing ketjap tilapia met katenspek BBQ
Knoflook garnalen met cocosjasje
Pittige gamba spiesjes met honingsaus
Pittige knoflook gamba’s
Vietnamese loempia’s met gehakt en garnalen
Sushi met vis
Sushi-taart
Zalm avocado’s
Zalmtartaar met Hollandse garnalen en mieriksmayo
Hapjes met zuivel
Gehakt sushi met kaas
Gevulde bladerdeegbloemetjes
Hartige mini muffins
Portobello’s met blauwe bessen en blauwe kaas (BBQ)
Serranoham gevuld met honing/geitenkaas en honing/balsamicostroopje
Brood/bladerdeeg
Bladerdeeghapjes met rode kaas
Bladerdeegvisjes met een vulling van tonijnsalade
Broodlepeltjes
Mini hamburger hapje
Gevulde bladerdeeg bloemetjes
Flammkuchen met shoarmavlees
Frituur hapjes
Eierballen met gehakt
Risottoballetjes met mozzarella
Kroketjes met Serrano ham
Sausjes
Pesto Genovese di Enrico
Pindasaus
Heerlijke bbq saus met calvados
