Ingrediënten:
1 limoen
2 tl gemberpoeder
2 tl paprika poeder
2 tl
2 tl kurkuma
2 tl kaneel
2 tl honing
1 steranijs
500 g kipfilet
olijfolie
scheutje balsamico azijn
Bereiding marinade:
- Pers de limoen.
- Meng gemberpoeder, paprika poeder, komijnpoeder, kurkuma, kaneel, steranijs en honing.
- Giet hierbij het citroensap en een scheutje balsamico.
- Meng de marinade goed door.
- Snijd de kip in blokjes en roer deze door de marinade.
- Dek de kip af en zet hem deze minstens 2 uur in de koelkast.
Leg ondertussen saté prikkers in een bakje water.
Bak de spiesjes in een pan, onder de gril of lekker op de bbq.
Succes!