Honing ketjap pootjes

Honing ketjap pootjes

Ingrediënten:

kip

1 kilo kippenpootjes
1 tl zout
half kopje ketchup
½ tl chilipoeder
half kopje honing
¼ kopje bruine suiker
2 tl balsamico azijn
2 tl worcestershire saus
2 teentjes knoflook (uitgeperst)
½ kopje ketjap manis
1 tl peper
5 el sesamolie
150 g gerookte spekreepjes
sesamzaadjes

Bereiding:

  • Verwarm de oven voor op 200 C°.
  • Meng alle ingrediënten (behalve de sesamzaadjes en de spekjes) door elkaar.
  • Leg de pootjes in een vuurvaste ovenschaal.
  • Giet de saus over de pootjes.
  • Verdeel de spekreepjes over de pootjes.

IMG_0688

  • Zet de schaal op het rooster in het midden van de oven en rooster de pootjes 30 minuten.
  • Keer na 15 minuten de pootjes om.
  • Verlaag de oventemperatuur naar 150 C° en rooster de pootjes nog 45 ā 60 minuten ( ligt eraan hoe dik ze zijn).
  • Besprenkel de pootjes met sesamzaadjes

Tip: maak 2x zoveel ( ze gaan toch wel op)

 

 

 

 

Succes!

%d bloggers liken dit: