Ingrediënten:
voor 1 gelukkige
2 beschuiten
komkommer
1 plakje cheddarkaas
1 ei
Plakje ontbijtspek
bieslook
rode paprika
oude kaas
snufje zout
appeltje
Zet gelijk de oven op 180 ºC als je beneden komt.
- Leg alvast het stukje bacon in de oven op rooster.
- Snijd rode paprika door het midden en snijd er een plak uit.
- Leg de paprika op bakblik met daaronder keukenpapier.
- Giet nu het eitje voorzichtig in het paprikarondje.
- Doe de paprika nu ook in de oven.
- Zet nu een lekkere pot koffie of thee.
- Ondertussen beleg je 1 beschuitje met cheddar kaas en de ander met oude kaas.
- Snijd komkommertje.
- Snijd appel in partjes
- Houd de oven in de gaten want zodra het eitje klaar is, is ook het bacon klaar.
- Alles uit de oven.
- Nu het beschuitje met de cheddar in de oven ongeveer 3 minuten.
- Dit geeft je mooi de tijd om de het paprika eitje op de paprika te leggen en er een snufje zout en bieslook op te strooien.
- Schenk de koffie in
- Haal de beschuit met cheddar uit de oven.
- Plakjes komkommer het bacon en bieslook erop.
- Alles op mooi bordje en naar boven.
Nou als dit geen lekker wakker worden is.
Succes!