Boeren preisoep.

boerenpreisoep

Boeren preisoep

ingredienten soep

Bereiding:

  • Snipper de ui.
  • Snijd de prei in ringen.
  • Schil de aardappels en snijd deze in blokjes.
  • Snijd de kip in kleine blokjes.
  • Een scheut olie in een hoge pan en voeg de ui snippers toe.
  • Even aanfruiten
  • Voeg nu de aardappel blokjes en de kip toe.
  • Bak ong. 3 min op hoog vuur.
  • Giet nu de bouillon, de mosterd en de prei ringen toe.
  • Breng het geheel aan de kook.
  • Laat het geheel een half uurtje zachtjes koken.
  • In de tussentijd kan jij de spekjes uitbakken.
  • Na een half uur voeg je de tijmblaadjes en de room toe.
  • De soep is evt. dikker te maken door maïzena of alles binder.
  • Serveer de soep met een in ringen gesneden lente – uitje en spekjes.

Succes!

boerenpreisoep

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: