Luikse balletjes met friet

Deze balletjes stonden al een tijdje op mijn to-make list. Zoals de naam al verraad komen de balletjes uit de Belgische stad Luik. Ze worden ook wel boulet sauce lapin of boulet sauce chasseur genoemd. Het Luikse streekgerecht kent vele varianten. Persoonlijk vind ik deze variant erg lekker. Maar dan natuurlijk met veel saus enMeer lezen over “Luikse balletjes met friet”