Tag Archives: broodje

Filet Américain? Die maak ik toch echt zelf!

broodje filet american logogifNa een verkeerd broodje was de jarenlange traditie: “Filet Friday” als sneeuw voor de zon verdwenen. Een verkeerd broodje filet Américain zorgde ervoor dat ik 3 dagen van de leg was. ( om het maar even net te verwoorden).

Ik eet sinds kort wel weer filet Américain.
Maar dan maak ik het toch echt zelf.
Met puur rundvlees. kleine porties, koel bewaren en dezelfde dag nog op eten.

Kijk, dan kan ik weer genieten van z0’n broodje.

KLIK HIER voor recept

Broodje bockworst met koolsalade en mosterddressing

broodje bock
Vandaag reden, mijn man en ik, in de buurt van de Duitse grens. Dan kan ik het toch niet laten om even door te rijden en op zoek te gaan naar een Duitse supermarkt.

Ik hoor mijn man nog zeggen: ‘’Moet dat nou, we hebben de koelkast nog vol”.

Te laat, in mijn hoofd heb ik mijn lijstje al klaar. Wald-Heidelbeeren voor de oliebollen van morgen, wodka voor de scroppino en natuurlijk van die lekkere Duitse bock worsten. Thuis heb ik nog witte kool en afbakbroodjes dus we eten vanavond broodje bockworst met koolsalade en mosterddressing.

KLIK HIER voor recept:

 

%d bloggers liken dit: