Ovenschotel met pastinaak, knolselderij, asperges, zalm en spek met een topje brie. Maar ook heerlijk koud als tapas!

Vandaag een ovenschotel die heerlijk is als gerecht of als bijgerecht. Maar heb je iets over….. zo lekker als tapas. En wil je nu echt iets aan de lijn doen, dan laat je gewoon de spek weg en vervang je de brie door Slankie smeerkaas. KLIK HIER voor recept

Salade met sardientjes la Miranda

Een tijd geleden zag ik dit blikje sardientjes liggen. Die kon ik natuurlijk niet laten liggen. Vanmiddag tijdens het blad harken (tussen de buien door) moest ik ineens terugdenken aan een heerlijke vakantie met pap en mam en mijn gezin in Portugal. Daar aten we altijd als voorafje Paté de sardinhas. Een soort van sardientjes-paté,Meer lezen over “Salade met sardientjes la Miranda”

Te warm om in de keuken te staan.

In de rij bij de kassa hoorde ik iemand klagen en steunen over het weer. Pff wat een hitte, als het in Nederland warm is dan is het ook gelijk zo……….. enz. enz. Mij hoor je niet klagen, heerlijk lekker lang buiten zitten en niet te druk maken, dus maak ik me over het etenMeer lezen over “Te warm om in de keuken te staan.”