Chinees, je kan mij er voor wakker maken. Helaas word ik meestal wakker met dikke ogen. De meeste Chinese restaurants gebruiken de smaakmaker ve-tsin, en dat is waar ik dus echt niet tegen kan. Dus mijn Sweet and sour pork oftewel Ku lo yuk maak ik gewoon lekker zelf ( ps. Ook veel smakelijker) KLIKMeer lezen over “Sweet and sour pork oftewel home made Ku lo yuk”
Tag archief:chinees
Mijn ultieme troostvoer.
Omdat de vakantie nu echt voorbij is TROOSTVOER! En voor mij is dat “Mongolian Beef”. Waar de naam vandaan komt is vrij onbekend. In ieder geval niet uit Mongolië. Maar geloof me, na een hap van dit heerlijke vlees in deze vraag totaal niet interessant. KLIK HIER voor recept
Hoisin-pruimen pork
Na een paar dagen Taste of Amsterdam is manlief weer thuis. Oei, dan ligt de lat wel hoog…..maar ik laat mij niet uit het veld slaan!!!!!! Kom maar op, ik durf de uitdaging wel aan met mijn Hoisin-pruimen pork! Klik hier voor recept
Generaal Tso’s Chicken
Bij de chinees heb je vast wel eens Generaal Tso’s Chicken gegeten, gefrituurde kip in een zoet-zure saus. Omdat ik niet zo van de frituur ben heb ik de kip in de oven gebakken en een flinke schep pit in het gerecht verwerkt, maar dat is persoonlijk natuurlijk. Misschien een leuk weetje: Generaal Tso-Tsung-Tang, wasMeer lezen over “Generaal Tso’s Chicken”
Gegrilde kipfilet met zon-gedroogde tomaatjes en ricotta
Ik hik al dagen tegen de tuin aan…. wat een onkruid! Vandaag staat er dus een snel, maar lekker recept op de planning! Prettige dag en maak er een leuk weekend van. KLIK Hier voor recept