Tag Archives: chorizo

Gehaktbrood met chorizo

meatloafgifJe hebt soms van die dagen dat het onduidelijk is wie mee eet. Ja ik kom wel….pling apje, nee toch niet. Bij ons is dat meestal de woensdag.

Gisteravond heb ik uit voorzorg dit gehaktbrood gemaakt, komen ze wel, dan is de sla erbij zo gemaakt. Komen ze niet, dan snij ik het brood in plakken en vries het in.

KLIK HIER voor recept

Anouk in de Middag over: Het jaar van de boon

paprika2
Gevulde paprika met pittige bruine bonen en chorizo

De VN heeft 2016 uitgeroepen tot het jaar van de Boon.
Deze vruchten barsten namelijk van de voedingswaarde en gaan een belangrijke rol spelen in de duurzame voedselproductie van de toekomst.

De helft van de Nederlanders eet niet, of nauwelijks bonen.
Best wel jammer, bonen zijn goed te telen, makkelijk te bereiden, voedzaam, smakelijk en een prima vleesvervanger.
Bonen zijn ook nog eens geschikt voor ontelbaar veel recepten.

Anouk van RTV Drenthe, praat vanmiddag in haar radioshow, over deze heerlijke peulvrucht en ik mocht er een recept bij maken.

KLIK HIER voor recept:

Anouk in de Middag luister terug ( vanaf 14:20)

 

fb

 

 

%d bloggers liken dit: