Spaanse tomaten salade / Ensalada de tomates con perejil

Vanmorgen al vrij vroeg op pad. Vanmiddag gaat het weer behoorlijk warm worden. Niet te veel doen dus. Tijd voor fris makkelijk recept.Mijn oog viel op deze prachtige tomaten. Nou bij deze temperaturen is de Spaanse tomatensalade helemaal top. Spaanse tomaten salade / Ensalada de tomates con perejil