Tag Archives: groene asperges

Ze zijn er al wel, de witte asperges… maar ga toch nog even voor groen

beenhamgif - kopie
De paasdagen staan weer voor de deur en dan begin ik automatisch aan asperges te denken. Laat ik als paasidee maar eens beginnen met de groene.
Wat dacht je van een beenhammetje gevuld met groene asperges, nootjes, pancetta, gemengde champignons in een jasje van bladerdeeg.

KLIK HIER voor recept.

Kijk ook eens op dit heerlijke voorafje/ borrelhapje

Groene asperges met een krokant laagje
asperge2

 

Beenham met gemengde champignons, asperges en pancetta in een jasje.

beenhamgif - kopieHet mag dan nog net geen asperge seizoen zijn, officieel donderdag 14 april, maar bij mij begint het al te kriebelen.

Ik kan eigenlijk niet wachten, dus begin ik voorzichtig met de kleine groene asperges en een beenhammetje die de paasdagen heeft overleefd.

KLIK HIER voor recept

 

%d bloggers liken dit: