Tag Archives: Haulerwijk

Koolhydraat arm koken

koolfoto
In 2017 ga ik sporten, in 2017 ga ik minder eten in 2017 ga ik gezonder leven, in 2017 ga ik…… heel herkenbaar.

We beginnen allemaal met veel enthousiasme om vervolgens de teugels iets te laten vieren in februari, en eind maart zijn de meesten van ons weer in het oude ritme verzand.

Laten we in 2017 eens goed beginnen en leren om op een andere manier te koken, zonder al te veel koolhydraten en vetten?
En dat kan vanaf januari in het Kook-Theater van keukencentrum Hummel in Haulerwijk

Iets voor jou? voor informatie en opgave klik hier

Geroosterde pompoensoep met spekjes

pompoensoep
Op donderdag 27 en zaterdag 29 oktober komt Hummel in Haulerwijk op stoom. Voor deze dag ben ik al flink aan het experimenteren met producten uit het herfstseizoen.

Denk je aan de herfst dan kan je natuurlijk niet om de pompoen heen. Maar nu moet ik eerlijk bekennen dat ik niet zo gecharmeerd ben van de weeïge smaak van deze groente.
Na veel experimenteren kwam uiteindelijk deze heerlijke pompoensoep als lekkerste uit de familie test.
Met een compliment van mijn dochter: Mam deze is vele malen smakelijker dan op mijn werk. Yes!!!

Wilt u deze soep ook proeven, dan bent u van harte welkom op de doorlopende stoom-/kookdemonstratie bij Hummel in Haulerwijk.
Mocht u zelf graag aan de slag gaan klik dan HIER voor het recept.

%d bloggers liken dit: