Mmmm… en VrijMiBo-Borrel-Balletje!

Het is weer vrijdag. En ik mag wel zeggen een stralende vrijdag. Het beloofd ook nog eens een stralend weekend te worden! Dus lekker genieten van  een VrijMiBo hapje in de zon. Wij gaan vanmiddag aan de Luikse balletjes. Prettig weekend allemaal en geniet ervan! KLIK HIER voor recept

Luikse balletjes met friet

Deze balletjes stonden al een tijdje op mijn to-make list. Zoals de naam al verraad komen de balletjes uit de Belgische stad Luik. Ze worden ook wel boulet sauce lapin of boulet sauce chasseur genoemd. Het Luikse streekgerecht kent vele varianten. Persoonlijk vind ik deze variant erg lekker. Maar dan natuurlijk met veel saus enMeer lezen over “Luikse balletjes met friet”