Tag Archives: merinque

Paddenstoelen meringue

2paddestoelen

Schuimpjes of meringue maken is echt niet moeilijk. Moet je mij horen.
Tot vorige week, kon ik niets worden met dit eiwit schuim.  Toch maar eens strikt gehouden aan de basisregels.
En jawel hoor, grote stevige pieken in prachtig schuim. Vorige week heb ik al witte paddenstoelen gemaakt. En, omdat ik de smaak te pakken heb gekregen, vandaag de rode.

Ps. de basisregels staan in het recept

KLIK HIER voor recept: rode paddenstoelen

KLIK HIER voor recept: witte paddenstoelen

%d bloggers liken dit: