Anouk in de Middag over: Het jaar van de boon

Gevulde paprika met pittige bruine bonen en chorizo De VN heeft 2016 uitgeroepen tot het jaar van de Boon. Deze vruchten barsten namelijk van de voedingswaarde en gaan een belangrijke rol spelen in de duurzame voedselproductie van de toekomst. De helft van de Nederlanders eet niet, of nauwelijks bonen. Best wel jammer, bonen zijn goedMeer lezen over “Anouk in de Middag over: Het jaar van de boon”

Biefstuk in zwarte bonensaus

Is het geen plaatje? En zo lekker als dit gerecht eruit ziet, zo smaakt het ook. Door het wokken blijven de groenten mooi van kleur en knapperig. Met lekker veel uien en knoflook en een extra pepertje om de griep definitief het huis uit te jagen. KLIK HIER voor recept