Varkenshaas met champignon-roomsaus en brie

Volgens de cijfers, eten we per jaar 2,5 tot 3 kilo paddenstoelen/champignons. En daar sta ik eigenlijk niet van te kijken. Ik verwerk veel padden stoelen in mijn gerechten. In de winkel let ik altijd goed op de datum, paddenstoelen zijn in de koelkast maximaal 3 dagen houdbaar. Bewaar ze niet samen met knoflook ofMeer lezen over “Varkenshaas met champignon-roomsaus en brie”

Tagliatelle tricolore met garnalen, zalm en gorgonzola

En het werd zomer………. In plaats van ons groen en geel te ergeren over het weer….. vandaag en de komende dagen alleen nog maar groen en geel op ons bord! Geniet van dit heerlijke pasta recept!

Pasta schotel quattro formaggi

Vorige week is mijn oudste uitgevlogen….. en dan in 1 keer zit je met 3 man aan tafel. Het is net of we nog nooit eerder met 3 man aan tafel hebben gezeten. Belachelijke gedachte natuurlijk. Ik hoor mijn man afgelopen week nog zeggen: “wat zullen wij een geld overhouden!’’  Uh, sorry schat de kinderenMeer lezen over “Pasta schotel quattro formaggi”