Pita Pizza

Zoals gewoonlijk elke vrijdag het VrijMiBo hapje. Ik kon nog net even een mooie foto buiten maken, het begint hier behoorlijk te waaien. De weersvoorspellingen voor aankomend weekend zien er niet best uit. Ach, het heeft ook wel weer wat. Dit VrijMiBo hapje is ook leuk om de kinderen te laten maken op een regenachtigeMeer lezen over “Pita Pizza”

Flammkuchen met shoarmavlees

Hij bestaat al decennia lang: de flammkuchen. Flammkuchen vindt zijn oorsprong in de Duits-Franse grensstreek de Elzas. Vandaar dat hij ook wel tarte flambée wordt genoemd. Bakkers die wilden testen of hun houtgestookte oven heet genoeg was om brood te bakken, legden een dunne rol deeg op de bodemplaat van de oven. Afhankelijk van hoeMeer lezen over “Flammkuchen met shoarmavlees”