Tag Archives: recepten

Sweet and sour pork oftewel home made Ku lo yuk


Chinees, je kan mij er voor wakker maken. Helaas word ik meestal wakker met dikke ogen.

De meeste Chinese restaurants gebruiken de smaakmaker ve-tsin, en dat is waar ik dus echt niet tegen kan.
Dus mijn Sweet and sour pork oftewel Ku lo yuk maak ik gewoon lekker zelf ( ps. Ook veel smakelijker)

KLIK HIER  voor recept

Moorse kip spiesjes

moorse-kip
Het weekend staat weer voor de deur, dus tijd voor een lekker VrijMiBo hapje.
Het beloofd een heerlijk lente weekend te worden met temperaturen boven de 10 graden.
Dus lekker uit de wind met het bolletje in de zon genieten van deze kip spiesjes.

Prettig weekend allemaal!
KLIK HIER voor recept

Culinaire rondreis door Andalusie

1gif
Het is al weer meer dan een week geleden, onze culinaire rondreis door Andalusië.
Ik hoor mijn man nog zeggen: misschien moet je alles even opschrijven, anders weet je de helft straks niet meer.

Nee hoor. Bij het schrijven van dit verslag en zien van de foto’s, kwamen alle leuke, mooie, grappige maar ook zeker culinaire avonturen gewoon weer boven borrelen.
In het reisverslag staan leuke tips, mooie foto’s en recepten van deze onvergetelijke reis.

KLIK HIER voor reisverslag

Andalusië

tapas.jpg
Van Zomerzin mag ik samen met mijn man een heerlijke culinaire reis maken door het mooie Andalusië. We vertrekken morgen voor een weekje hapas en tapas.
Ik neem mijn laptop niet mee, maar ik beloof mooie foto’s te maken en geheime Moorse recepten te ontfutselen.

Die ik dan natuurlijk met jullie ga delen!

Tot over een week!

Filet Américain? Die maak ik toch echt zelf!

broodje filet american logogifNa een verkeerd broodje was de jarenlange traditie: “Filet Friday” als sneeuw voor de zon verdwenen. Een verkeerd broodje filet Américain zorgde ervoor dat ik 3 dagen van de leg was. ( om het maar even net te verwoorden).

Ik eet sinds kort wel weer filet Américain.
Maar dan maak ik het toch echt zelf.
Met puur rundvlees. kleine porties, koel bewaren en dezelfde dag nog op eten.

Kijk, dan kan ik weer genieten van z0’n broodje.

KLIK HIER voor recept

%d bloggers liken dit: