Mager voorjaars-pannetje

Herken je dat? “de voorjaarsblues”. Ineens moet alles schoon, en nog erger….. de indeling van de kamer moet anders. Alle meubels zijn 5 x van de plek af geweest, om ze vervolgens weer te installeren op de oude vertrouwde plek. Ergens tussen het opruimen door stuitte ik op een boek met de titel: Oei OeiMeer lezen over “Mager voorjaars-pannetje”

Biefstuk in zwarte bonensaus

Is het geen plaatje? En zo lekker als dit gerecht eruit ziet, zo smaakt het ook. Door het wokken blijven de groenten mooi van kleur en knapperig. Met lekker veel uien en knoflook en een extra pepertje om de griep definitief het huis uit te jagen. KLIK HIER voor recept

GirlPowerrrrrrrrr!

Ik hoor mijzelf nog zeggen: “Zet het bed daar maar zolang neer, mijn dochter en ik redden ons wel”. Met de troostende gedachten: Wat zullen de jongens opkijken als ze thuiskomen, begonnen we gisteravond te trekken en te duwen aan dat loodzware ding. Puff, na veel uitmeten, doordrukken, weer draaien…. kijk uit mijn vingers, staatMeer lezen over “GirlPowerrrrrrrrr!”

Romige risotto met broccoli en varkenshaas.

  Het is maar goed dat mijn zoon niet in Italië geboren is. Hij gruwelt van risotto. Dus toen hij mij vanmorgen vertelde dat hij niet mee at vanavond, werd het menu dan ook gelijk veranderd in risotto. De rest van de familie is er namelijk dol op!   KLIK HIER voor recept