En wat eten wij op de “Vergeten ingrediënten-dag”? Chili ratatouille!

Het waren weer 2 paasdagen met heerlijke hapjes en tapjes. Uitgezonderd van enkele groenten, halve worstjes en opengemaakte potjes is de koelkast weer leeg. Weggooien daar ben ik niet van, dus bombardeer ik de dag na Pasen tot “vergeten ingrediënten-dag”. KLIK HIER voor recept

Heel veel lol met deze kokosbol!

Mijn kokosbollen zijn altijd een groot succes. Zo makkelijk en binnen 15 minuten is het al feest. Nu kreeg ik de vraag: waar staan deze bollen op je site? Hu? Heb ik deze nog nooit met jullie gedeeld? Wel de kokosrotsjes, maar die zijn niet helemaal hetzelfde. Bij deze bollen maak ik geen gebruik vanMeer lezen over “Heel veel lol met deze kokosbol!”

Geduld wordt beloond.

De Pulled Pork staat nu in de combi- stoom oven van AEG. Lekker garen op een lage temperatuur met de toevoeging van stoom.  Het zal wel een paar uurtjes gaan duren maar valt deze homp vlees als draadjes uit elkaar. Loopt het water je al in de mond… kom dan morgen proeven bij Keukencentrum Marssum.Meer lezen over “Geduld wordt beloond.”