Tag Archives: stoofvlees

Zoet stoofvlees met pit en peertjes

sudder2
Er zijn een aantal gerechten, die ik gewoonweg heerlijk vind om te maken.  Suddervlees scoort behoorlijk hoog. Het is een tik die ik van huis heb meegekregen.

Ik begin met suddervlees altijd zonder planning. Een beetje van dit een snufje van dat… en oja dit heb ik ook nog. Dus heb ik altijd pen en papier bij de hand.

Foto’s maken van stoofvlees is een drama. Hoe vertaal je dat dit bruine prutje zo overheerlijk is. Misschien zelf maar aan de pruttel?

KLIK HIER voor recept

Stoofvlees met speculaas

stoofvlees-met-speculaasgif
Afgelopen week kreeg ik een berichtje: waar is het recept van de stoofvlees met speculaas?
Hoezo die staat toch gewoon op mijn site?  Nee dus, na mijn sitecrash van afgelopen jaar, is dit heerlijke recept tussen wal en schip geraakt.
Mag ik de oplettende lezer Marian bedanken.

En weet je wat zo leuk is Marian, ik kreeg zo’n zin in mijn eigen recept, dat deze nu lekker staat te pruttelen.
KLIK hier voor recept

Italiaanse kippenstoof met spek en Chianti

Italiaanse kippenstoof0
Pollo alla cacciatora, is een bekend Italiaans gerecht. Cacciatore betekend jager.

Dus… zeg maar jagersstoof. De Italiaanse man kwam terug van de jacht en vrouwlief maakte hiervan  een heerlijke stoof.

Mijn man is bijna 2 weken van huis geweest, i.p.v. voedsel, kwam manlief  terug met een volle trommel was!
Nou,….. toen ben ik ook maar gaan sleutelen aan het originele gerecht!

KLIK HIER voor recept

Stooftaartje met bosbessenjam

jamstamppot gifVandaag heb ik wel een heel apart stoofje gemaakt met de aardappels van Cêla Vîta.
Ik heb bieflappen gestoofd in bosbessenjam. En jawel een hele pot.
Nu hoor ik je denken, : een hele pot jam? Dat zal me een zoete stoof zijn.
Geloof me het is een heerlijk stoofje geworden met zeer milde zoete smaak.

Deze stoof verdient een plaatsje in mijn stoof top 5!

KLIK HIER voor recept

%d bloggers liken dit: