Zoet stoofvlees met pit en peertjes

Er zijn een aantal gerechten, die ik gewoonweg heerlijk vind om te maken.  Suddervlees scoort behoorlijk hoog. Het is een tik die ik van huis heb meegekregen. Ik begin met suddervlees altijd zonder planning. Een beetje van dit een snufje van dat… en oja dit heb ik ook nog. Dus heb ik altijd pen enMeer lezen over “Zoet stoofvlees met pit en peertjes”

Stoofvlees met speculaas

Afgelopen week kreeg ik een berichtje: waar is het recept van de stoofvlees met speculaas? Hoezo die staat toch gewoon op mijn site?  Nee dus, na mijn sitecrash van afgelopen jaar, is dit heerlijke recept tussen wal en schip geraakt. Mag ik de oplettende lezer Marian bedanken. En weet je wat zo leuk is Marian,Meer lezen over “Stoofvlees met speculaas”

Italiaanse kippenstoof met spek en Chianti

Pollo alla cacciatora, is een bekend Italiaans gerecht. Cacciatore betekend jager. Dus… zeg maar jagersstoof. De Italiaanse man kwam terug van de jacht en vrouwlief maakte hiervan  een heerlijke stoof. Mijn man is bijna 2 weken van huis geweest, i.p.v. voedsel, kwam manlief  terug met een volle trommel was! Nou,….. toen ben ik ook maar gaan sleutelenMeer lezen over “Italiaanse kippenstoof met spek en Chianti”

Stooftaartje met bosbessenjam

Vandaag heb ik wel een heel apart stoofje gemaakt met de aardappels van Cêla Vîta. Ik heb bieflappen gestoofd in bosbessenjam. En jawel een hele pot. Nu hoor ik je denken, : een hele pot jam? Dat zal me een zoete stoof zijn. Geloof me het is een heerlijk stoofje geworden met zeer milde zoeteMeer lezen over “Stooftaartje met bosbessenjam”