Tag Archives: Stoomoven

Niet morgen, niet volgende week. VANDAAG!

stoomgroenten2Vandaag lekker aan het shoppen geweest met mijn moeder. Ik ben super geslaagd voor de komende zonnige lente dagen.
Toch is het elke lente behoorlijk confronterend om mezelf weer in vrolijke lentekleren te wurmen in te nauwe paskamertjes.
Komt door het licht, komt omdat ik nog geen kleurtje heb, komt omdat……….. IK GA ER NU WAT AAN DOEN!!!!!!

Niet morgen, niet volgende week. VANDAAG!

KLIK HIER voor recept

Pompoen-appeltaart met marsepein

pompoenappeltaart
Tot een jaar geleden betekenden pompoenen voor mij: leuk in bloemstukjes, voor de deur of lekker struinen over een pompoen fair.
Misschien nog een keer uithollen met een waxinelichtje, maar niet in mijn eten!!!!

Maar ja, ik sta als kokkie aankomende donderdag 27 en zaterdag 29 oktober in de prachtige demonstratiekeuken van Hummel in Haulerwijk te koken en bakken in combinatie met stoom.
Na mijn pompoensoep van afgelopen week, ben ik ook gaan experimenteren met pompoen gebak.
En geloof me….. als deze niet overheerlijk zou zijn, dan ga ik deze toch ook niet bereiden en presenteren?

Kom je ook even proeven v.a. 11.00

KLIK HIER voor recept

De hele dag is er een demonstratie van koken en  bakken in combinatie met stoom i.s.w. AEG.

En natuurlijk ook proeven!!!!!

Cupcarrots met pistache en witte chocolade

cupcarrots
Ook ik ontkom er niet aan… deze week staan mijn recepten in het teken van de komende paasdagen.

En dat vind ik helemaal niet erg. Stiekem vind ik de paasdagen veel leuker dan de kerstdagen. Nu nog even een heerlijk lentezonnetje.
Maar lentezonnetje of niet….zeg nu zelf, van deze bloempotjes word je toch vrolijk?

KLIK HIER voor recept

Ja, dan kan het ineens wel

appels in oven
Jongens, jullie kunnen toch al vast wel de oven aansluiten?
Geen gehoor……..
Ik wil wat lekkers voor jullie maken!
Pling oven aan!
Oei, zo snel had ik deze reactie niet verwacht. Wat heb ik in huis.
Appels check, noten check, check, check…
komt helemaal goed.
Joepie mijn eerste vuurdoop in een  ProCombi Plus oven van AEG.

Warme appeltjes die voor verkoeling zorgen

appels3

recept

%d bloggers liken dit: