Ovenschotel met pastinaak, knolselderij, asperges, zalm en spek met een topje brie. Maar ook heerlijk koud als tapas!

Vandaag een ovenschotel die heerlijk is als gerecht of als bijgerecht. Maar heb je iets over….. zo lekker als tapas. En wil je nu echt iets aan de lijn doen, dan laat je gewoon de spek weg en vervang je de brie door Slankie smeerkaas. KLIK HIER voor recept

Culinaire rondreis door Andalusie

Het is al weer meer dan een week geleden, onze culinaire rondreis door Andalusië. Ik hoor mijn man nog zeggen: misschien moet je alles even opschrijven, anders weet je de helft straks niet meer. Nee hoor. Bij het schrijven van dit verslag en zien van de foto’s, kwamen alle leuke, mooie, grappige maar ook zekerMeer lezen over “Culinaire rondreis door Andalusie”

Andalusië

Van Zomerzin mag ik samen met mijn man een heerlijke culinaire reis maken door het mooie Andalusië. We vertrekken morgen voor een weekje hapas en tapas. Ik neem mijn laptop niet mee, maar ik beloof mooie foto’s te maken en geheime Moorse recepten te ontfutselen. Die ik dan natuurlijk met jullie ga delen! Tot overMeer lezen over “Andalusië”

Kroketjes met Serranoham ( Croquetas de Jamon Serrano)

Wat een drukke week. Vanavond lekker een hapje eten met vriendinnen en daarna naar de film. Krijg ik toch moppers van het thuisfront: “en ons VrijMiBo hapje dan?” Kijk maar even in de vriezer, ik denk toch altijd aan jullie! KLIK HIER voor recept