Tag Archives: tarte tatin

Mmm…. brings back good memories

pruimentaart1
Vandaag gaan we verder met de overgebleven ingrediënten van de pruimensalade van gisteren.
Ik heb wel even getwijfeld of ik deze foto wel kon plaatsen.
De foto verraad namelijk niet hoe lekker fris deze tarte tatin is.
Hij doet mij heel erg denken, aan de geweldige vakanties uit mijn jeugd.
Met de hele familie op de camping in Frankrijk.
Pa werd ’s morgens op pad gestuurd om stokbrood te halen, en kwam regelmatig met een heerlijke pruimen tarte tatin thuis.

Ik moet heel eerlijk zeggen, die smaakten toen al zo veel beter dan dat ze er uit zagen.

Klik hier voor recept: Pruimen tarte tatin met blauwe bessen en pecannoten

Nog een heerlijke pruimentaart: Knapperige notentaart met zomerpruimen.

Tomaatjes tarte tatin met verrassing.

cherrytaart
Tomaatjes tarte tatin met verrassing.

Op dit moment ben ik nogal van de cherry tomaatjes.
Het zijn echte smaakbommetjes, ik verwerk ze daarom ook graag in allerlei recepten.
Momenteel zijn er behoorlijk veel verschillende soorten en kleuren te koop. Groen, geel, oranje, zebra, donkerrood, allemaal even lekker. Toch vind ik ze warm het smakelijkst.
In deze taart heb ik de tomaatjes gevuld met gekruid gehakt, kruiden en kaas.
Aan de buitenkant zijn alleen de prachtige tomaatjes zichtbaar, maar neem je een hap…… Yummie!

KLIK HIER voor recept: Tomaatjes tarte tatin met verrassing

%d bloggers liken dit: