Tag Archives: Tortilla

Aardappel-tortilla met Gruyère en Parmaham

aardappelgratin1gifVandaag een heerlijke aardappeltortilla. Lekker als bijgerecht bij bijvoorbeeld een lekker visje. Is er iets over? (waarschijnlijk niet). Helemaal niet erg!

Deze tortilla is ook heerlijk koud te eten. In kleine puntjes snijden en serveren met een lekker drankje.

KLIK HIER voor recept

Tortilla Española

FullSizeRender
De tortilla Española (Spaanse omelet) maakt een wezenlijk onderdeel uit van de Spaanse keuken
De tortilla wordt gekookt in olijfolie en bestaat uit gebakken en dungesneden aardappelen met ei.
Op elke Spaanse menukaart is de tortilla wel te vinden. Hij kan warm of koud en als maaltijd gegeten worden. Als tapa of als sandwich is deze omelet ook heerlijk.

Tortilla Española

%d bloggers liken dit: