Tag Archives: vergeten groenten

Biefstuk puntjes met gestoomde wortel en pastinaak puree


“Lelijke pastinaak” is een uitdrukking die ik vaak gebruik. Ik gebruik de uitdrukking in lieve vorm of kwade vorm, het ligt geheel aan mijn bui.
Ik gebruikte de uitdrukking al, toen ik nog niet eens wist hoe een pastinaak eruit zag.
Inmiddels dus wel.

Ja, hij is lelijk maar ook erg lekker, een beetje zoet met een vleugje anijs.
Pastinaak puree, super lekker in dit gerecht.

Biefstuk puntjes met gestoomde wortel en pastinaak puree.

En wat eten wij op de “Vergeten ingrediënten-dag”? Chili ratatouille!


Het waren weer 2 paasdagen met heerlijke hapjes en tapjes. Uitgezonderd van enkele groenten, halve worstjes en opengemaakte potjes is de koelkast weer leeg.

Weggooien daar ben ik niet van, dus bombardeer ik de dag na Pasen tot “vergeten ingrediënten-dag”.

KLIK HIER voor recept

%d bloggers liken dit: