Tag Archives: winter

Zoet stoofvlees met pit en peertjes

sudder2
Er zijn een aantal gerechten, die ik gewoonweg heerlijk vind om te maken.  Suddervlees scoort behoorlijk hoog. Het is een tik die ik van huis heb meegekregen.

Ik begin met suddervlees altijd zonder planning. Een beetje van dit een snufje van dat… en oja dit heb ik ook nog. Dus heb ik altijd pen en papier bij de hand.

Foto’s maken van stoofvlees is een drama. Hoe vertaal je dat dit bruine prutje zo overheerlijk is. Misschien zelf maar aan de pruttel?

KLIK HIER voor recept

Stamppot zuurkool met appel

stamppot-zuurkoolgif
Bij het zien van een witte deken op de tuin krijg ik altijd zin om te gaan stampen. Het is een tik. Geef mij een ijzige kou, zonnetje, rood wijntje, de geur van appel en komijn in combinatie met knappend haardvuur en ik ben helemaal in mijn hum.

De pannetjes zijn de oven nog niet uit en de sneeuw, is zoals het bekende spreekwoord: als sneeuw voor de zon, al weer weg.
Nouja, misschien toch maar lekker uitbuiken met een sneeuwfilmpje.

Prettig weekend allemaal en wees voorzichtig op de weg!

KLIK Hier voor recept

fblike1

Stoofvlees met speculaas

stoofvlees-met-speculaasgif
Afgelopen week kreeg ik een berichtje: waar is het recept van de stoofvlees met speculaas?
Hoezo die staat toch gewoon op mijn site?  Nee dus, na mijn sitecrash van afgelopen jaar, is dit heerlijke recept tussen wal en schip geraakt.
Mag ik de oplettende lezer Marian bedanken.

En weet je wat zo leuk is Marian, ik kreeg zo’n zin in mijn eigen recept, dat deze nu lekker staat te pruttelen.
KLIK hier voor recept

%d bloggers liken dit: