Bo Luc Lac is een heerlijk Vietnamees gerecht. Ze noemen het ook wel “Vietnamese Shaken Beef”.
Shaken, omdat je de biefstuk in de wok als het ware gaar schud. Een heerlijk recept en binnen 10 minuten op tafel. Maar dan moet je niet vergeten het vlees minstens 8 uur ervoor in de marinade te zetten.
Tag Archives: wokken
Garnalen uit de wok met groene asperges
Een lekker doordeweeks recept, binnen 20 minuten op tafel. En aangezien ik de hele zomer nog mee moet…. een top recept voor de overtollige grammetjes (?).
Dit delen:
Inktvis met gon bao saus
Af en toe eens lekker wokken. Maar dan wel thuis!
Dineren in wokrestaurants is niet mijn dingetje. Ik heb mij wel eens(onder druk)laten verleiden.
Aangezien ik vrienden om mij heen heb, die soms de druk wel erg hoog op kunnen voeren, ben ik bang dat ik in de toekomst er wederom aan moet geloven.
Mocht je mij ooit eens in een wokrestaurant richting de wokpannen zien schuifelen, zal dat met inktvis zijn.
En op de vraag “welke saus mevrouw?’’ GON BAO MET EXTRA KNOFLOOK!
