Tag Archives: zalm

Ovenschotel met pastinaak, knolselderij, asperges, zalm en spek met een topje brie. Maar ook heerlijk koud als tapas!


Vandaag een ovenschotel die heerlijk is als gerecht of als bijgerecht. Maar heb je iets over….. zo lekker als tapas.
En wil je nu echt iets aan de lijn doen, dan laat je gewoon de spek weg en vervang je de brie door Slankie smeerkaas.

KLIK HIER voor recept

Soep vol herinneringen

venkelsoep2
Vorige week heb ik een heerlijke reis naar IJsland mogen beleven. Weinig tijd om na te genieten. Een paar uur na de landing stond ik al weer 3 dagen te kokkerellen op Wonen & Co
Vandaag heb even de revue laten passeren. Wat een geweldig land, wat een leuke mensen en wat een heerlijke SOEP!
Eigenlijk ben ik helemaal geen soepmens, maar de vissoep met zalm en venkel,  zal ik niet snel vergeten. Deze soep komt behoorlijk in de buurt van de soep die ik in dit geweldige land heb gegeten.

KLIK HIER voor recept

Te warm om in de keuken te staan.

avocadogif
In de rij bij de kassa hoorde ik iemand klagen en steunen over het weer. Pff wat een hitte, als het in Nederland warm is dan is het ook gelijk zo……….. enz. enz.

Mij hoor je niet klagen, heerlijk lekker lang buiten zitten en niet te druk maken, dus maak ik me over het eten ook niet zo druk. Deze avocado’s zijn gezond, caloriearm en superlekker.

KLIK HIER voor recept:

 

%d bloggers liken dit: