Biefstuk puntjes met gestoomde wortel en pastinaak puree

“Lelijke pastinaak” is een uitdrukking die ik vaak gebruik. Ik gebruik de uitdrukking in lieve vorm of kwade vorm, het ligt geheel aan mijn bui. Ik gebruikte de uitdrukking al, toen ik nog niet eens wist hoe een pastinaak eruit zag. Inmiddels dus wel. Ja, hij is lelijk maar ook erg lekker, een beetje zoetMeer lezen over “Biefstuk puntjes met gestoomde wortel en pastinaak puree”

Kerst? Ja, maar voor de lekkerste Mincemeat moet je nu toch echt aan de slag.

Ik hoor jullie zeggen: hoe kan je nu al aan kerst denken? Maar de voorbereiding van dit heerlijke ingrediënt begint nu al. Mincemeat! Een heerlijke zoete kruidige vulling die je voor veel gebak en lekkernijen kunt gebruiken. Mincemeat moet je zeker 1 maand van tevoren maken, de smaken kunnen dan lekker intrekken. Vorig jaar hadMeer lezen over “Kerst? Ja, maar voor de lekkerste Mincemeat moet je nu toch echt aan de slag.”

Heimwee naar Zuid-Afrika

In ben de afgelopen weken totaal verliefd geworden op Zuid-Afrika: de mensen, het land, de kleuren de geuren geweldig. Eten en drinken in Zuid-Afrika is een feest. De complexe historie van dit land heeft voor een diverse keuken gezorgd. Veel leuke mensen ontmoet en lekkere recepten meegekregen. 1 daarvan is Tomato Bredie een tomaten stewMeer lezen over “Heimwee naar Zuid-Afrika”

Mijn slippers zijn nu echt aan vervanging toe!

Mijn favoriete seizoen is de herfst. En bij de herfst horen stoofpotjes…., heerlijk wandelen in het bos die zijn mooiste kleuren laat zien. En dan bij thuiskomst de geur van zo’n goedgevulde stoofpan. Wandelschoenen uit, sloffen aan en even een blokje op de haard. Hu?,…… mijn sloffen zijn nog niet uit de kast geweest, mijnMeer lezen over “Mijn slippers zijn nu echt aan vervanging toe!”

Gelukkig heb ik de foto nog.

Wil je nog een stukje? Neem nog een stuk boterkoek mee naar huis. Vergeet je boterkoek niet! Pfffff……die koek is weg, gelukkig maar. Ik moet ook geen koek maken met de ingrediënten: karamel, noten witte chocolade en fudge. Das vragen om problemen. Gelukkig heb ik de foto nog! KLIK HIER voor recept van gevulde karamelMeer lezen over “Gelukkig heb ik de foto nog.”