Hartige filodeeg taart met Serrano ham, gekaramelliseerde rode ui, vijgen & gorgonzola
Ingrediënten: 6 vellen filodeeg100 g gesmolten roomboter100 g Serrano ham3 grote rode uien60 g bruine basterd suiker of rietsuiker75 ml…
Oranje boven / Oranje bollen
Voor 8 bolletjes Ingrediënten: Voor de bolletjes:1 blik croissantdeeg (voor grote croissants) bijvoorbeeld Danerolle1 ei, losgeklopt Voor de sinaasappelroom: 200…
Asperges sous-vide gegaard
Het is weer Aspergetijd.....heerlijk! 🤍 Natuurlijk kun je asperges stomen of koken, maar voor mij blijven sous-vide gegaarde asperges echt…
Screenshot
Paas quiche met prosciutto, spinazie en ricotta
Ingrediënten: extra vierge olijfolie/ of spuitolie1 ui, fijngehakt450 g verse spinaziehandje walnoten, gehakt150 g prosciutto, vleeswaren250 g ricotta, uitgelekt50 g…
Paas Tompouche
Paas-tompouce Ingrediënten (8/10 stuks)2 rollen bladerdeeg1 ei, losgekloptpoedersuikeramandelschaafsel Voor de room:1 pakje vanille kloppudding Screenshot 250 g mascarpone200 ml slagroom1…
Aankomende Demo dagen 2026
SEPTEMBER 2026 Zaterdag 12 september 2026KBC ScharnegoutumInteractieve combi-stoomoven demonstratie van AEGGratis: De kookdemonstratie is in 2 shifts van:10.30 tot 12.30…
Valentijn roomboter koekjes
Ingrediënten 130 g roomboter, op kamertemperatuur185 g kristalsuiker1 ei2 el vanille-essence280 g Zeeuwse bloem, gezeefd½ tl bakpoeder, gezeefdsnufje zout150–200 ml…
Valentijns broodjes van bladerdeeg en jam
Bladerdeeg-harten met jam (10 stuks) Ingrediënten: 10 plakjes diepvriesbladerdeeg (ontdooid)10 el jam (aardbei, framboos of abrikoos)Tip: Meng de jam met…
Paella met een Thaise twist
Ingrediënten (2–3 personen) Kipballetjes250 g kipgehakt½ ei2 el paneermeel1 tl geraspte gember1 teen knoflook, uitgeperst1 tl vissausrasp van ½ limoenchilipoeder…