Ingrediënten: 6 vellen filodeeg100 g gesmolten roomboter100 g Serrano ham3 grote rode uien60 g bruine basterd suiker of rietsuiker75 ml

Voor 8 bolletjes Ingrediënten: Voor de bolletjes:1 blik croissantdeeg (voor grote croissants) bijvoorbeeld Danerolle1 ei, losgeklopt Voor de sinaasappelroom: 200

Het is weer Aspergetijd…..heerlijk! 🤍 Natuurlijk kun je asperges stomen of koken, maar voor mij blijven sous-vide gegaarde asperges echt

Ingrediënten: extra vierge olijfolie/ of spuitolie1 ui, fijngehakt450 g verse spinaziehandje walnoten, gehakt150 g prosciutto, vleeswaren250 g ricotta, uitgelekt50 g

Paas-tompouce Ingrediënten (8/10 stuks)2 rollen bladerdeeg1 ei, losgekloptpoedersuikeramandelschaafsel Voor de room:1 pakje vanille kloppudding 250 g mascarpone200 ml slagroom1 el

Ingrediënten 130 g roomboter, op kamertemperatuur185 g kristalsuiker1 ei2 el vanille-essence280 g Zeeuwse bloem, gezeefd½ tl bakpoeder, gezeefdsnufje zout150–200 ml